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Giugno 2021

U-Mani Digitali, Naturali & Artificiali. Di Anna Pompilio.

28 Gennaio 2021

Umanità & Digitale: la tecnologia e il linguaggio come calce e mattoni per costruire un nuovo mondo phygital

21 Gennaio 2021

U-MANItà digitale in divenire: dati, cultura e tecnologia per un futuro migliore. Manifesto del blog #6MEMES 2021. Di Natalia Robusti.

14 Gennaio 2021

Sezione: Alti e bassi del cibo italiano

Uno speciale dedicato al cibo italiano, “osservato” attraverso i dati di un apposito monitoraggio online. A cura di Sara Di Paolo.

Startup e Foodtech in Italia e nel mondo: dalla lotta tra i giganti del food delivery a quella contro lo spreco alimentare. Di Sara Di Paolo.

Sara Di Paolo 14 Novembre 2019

Food Tech, dal frigorifero di casa alle risorse e alle sfide del pianeta. Di Sara Di Paolo.

Sara Di Paolo 25 Luglio 2019

Dagli hamburger “impossibili” ai grilli fritti. Viaggio intorno al mondo del foodtech e dei nuovi stili alimentari.

Sara Di Paolo 23 Maggio 2019

2018: alti e bassi nella comunicazione sul cibo italiano. White Paper di Sara Di Paolo.

Sara Di Paolo 10 Gennaio 2019

“Eat spaghetti to forgetti your regretti”. Seconda tappa del viaggio intorno all’Italian Food. Di Sara di Paolo.

Sara Di Paolo 18 Luglio 2018

Gli alti e bassi del cibo italiano. Monitoraggio online a cura di Sara Di Paolo.

Sara Di Paolo 10 Aprile 2018

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